2018-08-30

星巴克选址时会尽量远离快餐店，这是为什么？

位置！位置！位置！做零售业的都听过这句老话，位置最重要。具体到开店的步骤，第一步就是选址。但是选址仅仅和位置有关吗？选址仅仅是一个地理上的考量吗？

2018-08-22

到底要不要干餐饮，先问问自己这三个问题再说

想开餐饮店，到底能不能做？自己的条件是否适合干餐饮？成功率又有多少？没啥好做的，开个餐饮店吧，行不行，能不能开？专栏作者刘克认为，要先问自己三个问题：1、餐饮是个勤行，你准备好了吗？2、开店的准备工作有多少？3、你准备投多少钱，投资的钱哪里

2018-08-15

智慧餐厅：体验是不能逾越的底限……

极致效率是快餐的一个选择。直到今天，世界上第一台电脑“ENIAC”的名字还被记录在历史课本上，被孩子翻来翻去，但历史总是无情的，消费者总是喜新厌旧的，他们能记住的只有乔布斯时代的苹果，最近重回人们视野的诺基亚 8110(黄色、翻盖)也仅仅是